douces heures et douceurs

29 décembre 2011 4 29 /12 /décembre /2011 17:52

Le pain d'épices facile

Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients (pour 8 personnes) :

- 250 g de miel (d'un goût assez fort, bruyère par exemple)
- 10 cl de lait chaud
- 100 g de beurre fondu
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 50 g de cassonade
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- cannelle, gingembre, clou de girofle, noix de muscade...
- noix, noisettes, amandes, noix de coco, écorces d'oranges

Préparation :

Délayer le miel dans le lait chaud.

Ajouter le beurre fondu, puis la farine en mélangeant énergiquement en cas de grumeaux.

Incorporer alors la levure, la cassonade, l'oeuf et le sel.

Ajouter les épices et les noix, selon les goûts.

Faire cuire dans un moule à cake (ou à pain) pendant 30 à 35 min, à four chaud (180 - 200°C).

Un pain d'épices délicieux , et simple a faire , lancez- vous et dites moi ce que vous en penser les amis

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Published by daphne44
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commentaires

La Voisine

31/12/2011 21:31

Ce sont , malgré tout , de bonnes nouvelles pour ta maman ! Je suis heureuse pour elle et pour toi . Bonne Soirée Daphné , à demain !

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daphne44

31/12/2011 22:54

bonne soirée Martine bizzzz

Sylvie - Anjou

31/12/2011 14:28

Je ne suis pas accro au pain d'épice, sans-doute en ai-je mangé du pas très bon pendant l'enfance ... mais c'est vrai que j'essaierai bien ta recette. Je te souhaite de bonnes fêtes de fin d'année.

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daphne44

31/12/2011 20:35

gouttes du bon pain d'épice et tu changera d'avis ,essaye de le faire bizzz

Nini

31/12/2011 12:27

Coucou Maïté ! passe un bon réveillon ! Bon passage en 2012 et je te souhaite une très bonne année, bonne santé !

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daphne44

31/12/2011 20:36

Merci Nini comme souvent je suis seule chez moi , mais cela n'a aucune importance il y a plus malheureux , e serai au chaud sous ma couette bizzz

sylvie

31/12/2011 09:52

merci, voici une recette qui me tente. je te dirai si je la fais passe un bon réveillon bisous

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daphne44

31/12/2011 20:37

merci Sylvie , bizzz

chipette

30/12/2011 20:32

c'est vrai que cela parait simple a faire ,je crois meme etre capable d'y arriver ,mais je laisse a une amie que, nous avons en commun le soin de le faire ,elle adore partager ,et moi me faire chouchouter bises ma daphnée ,calins ala belle! je te souhaite un bon reveillon ,enfin aussi bon que possible

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daphne44

31/12/2011 20:38

Merci Chipette , pas de réveillon d'ailleurs je suis assez H S depuis quelques temps bizzz